Spreekt dit je ook aan?
Salt! Ook wel ‘de parel verscholen in de duinen’ genoemd! De keukenbrigade viert hier iedere dag een culinair feestje. Dit doen ze met hoogwaardige klassieke visgerechten maar met een moderne twist. Een werkdag in een authentiek restaurant gelegen in een duinpan en dus enkel omgeven door duinen, strand en zee! Naast de drukbezette avonden van individuele reserveringen is het ook een romantische en unieke locatie voor bruiloften, partijen, brunches en zelfs kinderfeestjes. Hierdoor is geen dag hetzelfde en is er altijd sprake van variatie.
Het team van restaurant Salt is niet alleen jong en dynamisch, maar ook hecht en gepassioneerd. Salt heeft afgelopen jaar ook een welverdiende plek veroverd in het bekende ‘Lekker Magazine’. Een erkenning voor het harde werk en toewijding van het team. Salt is daardoor niet alleen een plek waar heerlijk eten wordt geserveerd, maar ook waar herinneringen worden gemaakt. Vanwege deze mooie momenten en fijne collega’s zijn de terugkerende en blije gasten de bekroning op de teamspirit binnen Salt!
Wat je gaat doen
Taken en verantwoordelijkheden:- Opruim- en schoonmaakwerkzaamheden
Uitpakken van leveringen, assisteren bij de opslag. Afwassen van gereedschappen, hulpmiddelen en overig vaatwerk. Verzamelen en afvoeren van (keuken)afval.
- Ondersteuning, voorbereiding en uitvoering
Ondersteunen van collega’s bij voorbereidende en eenvoudige uitvoerende werkzaamheden. Klaarzetten van (hulp)middelen voor collega’s. Aanvullen van voorraden in de keuken vanuit de opslag. Bewerken van producten voor uitgifte; schoonmaken van de werkomgeving.
Jouw profiel
Functieprofiel: De Keukenhulp verricht ondersteunende (schoonmaken, afwassen, aanvullen voorraden) en voorbereidende (snijden/ portioneren van producten t.b.v. mise en place) werkzaamheden in de keuken.
Functie-eisen: - MBO niveau 1 - 2 werk- en denkniveau;
- Kennis van bedrijfsspecifieke voorschriften;
- Toepassingsgerichte kennis van basale voorbereidende keukentechnieken.
Competenties / gedragsvoorbeelden: Is bereid om alles aan te pakken. Neemt verantwoordelijkheid voor het eigen werk.
Stelt het gezamenlijke belang boven het eigen belang. Helpt collega’s ook zonder dat ze er om vragen.
Is trots op zijn bedrijf en de eigen bijdragen daarin. Spreekt positief over zijn bedrijf.
Zet uit eigen beweging door bij beletsel en hindernissen. Houdt vol tot het doel bereikt is.
Over ons
Salt! Ook wel ‘de parel verscholen in de duinen’ genoemd. De keukenbrigade viert hier iedere dag een culinair feestje. Dit doen ze met hoogwaardige klassieke visgerechten maar met een moderne twist. Een werkdag in een authentiek restaurant gelegen in een duinpan en dus enkel omgeven door duinen, strand en zee! Naast de drukbezette avonden van individuele reserveringen is het ook een romantische en unieke locatie voor bruiloften, partijen, brunches en zelfs kinderfeestjes. Hierdoor is geen dag hetzelfde en is er altijd sprake van variatie. Het team van restaurant Salt is niet alleen enthousiast en dynamisch, maar ook hecht en gepassioneerd. Salt heeft dit jaar dan ook de welverdiende plek veroverd in het bekende ‘Lekker Magazine’’. Een erkenning voor het harde werk en toewijding van het team. Salt is daardoor niet alleen de plek waar heerlijk eten wordt geserveerd, maar ook waar herinneringen worden gemaakt. Vanwege deze mooie momenten en fijne collega’s zijn de terugkerende en blije gasten de bekroning op de teamspirit binnen Salt.
